鸡心对半切开，去杂质，冲洗干净。
接着煮熟去血水。
青红椒切片。
爆香蒜蓉然后放入青椒炒熟。
再倒入已经煮熟的鸡心继续炒。
加入料酒，酱油以及豆瓣酱翻炒均匀。
鸡心不仅补气血，还能保护视力，提高免疫力…
特别下饭，而且口感十足…
