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灯笼椒爆炒鸡心

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:05 • 阅读：7917

用料

灯笼椒3大个
鸡心半斤
姜半粒
蒜2瓣
盐1小匙
鸡粉半匙
蚝油1小匙
糖1.5小匙
米酒1小匙
红辣椒1个

灯笼椒爆炒鸡心的做法

  1. 灯笼椒洗好切块

    灯笼椒爆炒鸡心的做法 步骤1

  2. 配料切碎

    灯笼椒爆炒鸡心的做法 步骤2

  3. 起锅倒入油，放入灯笼椒，倒入适量米酒（目的能保持青色）炒至稍微蕉皮

    灯笼椒爆炒鸡心的做法 步骤3

  4. 放入配料

    灯笼椒爆炒鸡心的做法 步骤4

  5. 放入鸡心爆炒

    灯笼椒爆炒鸡心的做法 步骤5

  6. 放入调味料翻炒均匀

    灯笼椒爆炒鸡心的做法 步骤6

  7. 放入半碗水盖上锅盖焖2分钟就可以上碟

    灯笼椒爆炒鸡心的做法 步骤7

  8. 上碟

    灯笼椒爆炒鸡心的做法 步骤8
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