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荤素搭配烤箱菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:05 阅读:7940
连续吃了3天,可见家人对烤箱菜的喜爱。
以下提供食物的图片,来源于3天的食物制作,准备的食材有所不同。
荤素的食材,可以根据个人喜爱的搭配。

用料

蔬菜类
干豆片1张
1节
大蒜1头
尖椒1-2个
土豆1个
红薯1个
腐竹适量
玉米1根
洋葱适量
肉类
牛肉粒300克
鸡翅10-15个
鸡心500g
香肠(半成品)适量
大虾适量
各种丸子适量
调料
蒜末3勺量
生抽3勺
老抽1勺
蚝油1勺
1勺
蒜蓉辣酱1勺
辣椒粉适量
胡椒粉适量
芝麻适量
油类
玉米油适量

荤素搭配烤箱菜的做法

  1. 准备想吃的食材,洗净,切片(段),鸡翅可以腌制奥尔良口味、牛肉粒可以黑椒口味。尖椒和大蒜可以直接刷蒜蓉辣酱。

    荤素搭配烤箱菜的做法 步骤1
  2. 烤盘铺上锡箔纸,刷一层油(玉米油)。

    荤素搭配烤箱菜的做法 步骤2
  3. 再铺入一层荤素搭配的食材。

    荤素搭配烤箱菜的做法 步骤3
  4. “两盘”合作,才够!

    荤素搭配烤箱菜的做法 步骤4
  5. 调酱料:按以上调料的配比依次放入就行了。
    这时就要预热烤箱了,200° 20-25分钟。

    荤素搭配烤箱菜的做法 步骤5
  6. 先刷调料,最后刷油。

    荤素搭配烤箱菜的做法 步骤6
  7. 刷油时要把调料刷均匀。其中,个别腌制的不同口味不要刷此调料。

    荤素搭配烤箱菜的做法 步骤7
  8. 全部涂抹均匀后,就可以放入烤箱了。

    荤素搭配烤箱菜的做法 步骤8
  9. 出锅了~

    荤素搭配烤箱菜的做法 步骤9
  10. 另一盘出炉。

    荤素搭配烤箱菜的做法 步骤10

小贴士

如果家里烤箱有“空气烤”功能的话,也可以多盘同时烤。注意观察烤箱时间温度就好。