首页
肉类
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
肉制品
其他肉类
蛋/奶
蛋类
乳制品
鱼类
淡水鱼
咸水鱼
鱼制品
水产
虾
蟹
贝
藻类
其他水产
蔬菜
茎叶花类
根茎类
瓜果类
菌菇类
野菜类
葱蒜类
豆类
豆类
豆制品
果品类
水果
干果
五谷杂粮
米面制品
五谷类
药食
调味品
菜式
菜系
位置:
首页
>
肉类
>
鸡肉
栗子炖柴鸡
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:05
•
阅读:7973
栗子软糯香甜、鸡香浓郁。小香菇吸足了油脂,口感更鲜美。高压锅快捷方便。
用料
板栗
姜葱段
八角
半个
料酒
盐
柴公鸡
2斤左右
花椒
5粒
小香菇
生抽
栗子炖柴鸡的做法
柴鸡切块放入冷水中浸泡半小时后洗干净。焯几分钟后捞出来。
高压锅加水烧开,下入鸡块、调料、栗子、小香菇。
高压锅上汽后,小火压25分钟。
小贴士
小香菇味不大,不会抢了鸡香味。柴鸡肉质硬,但味道好高压锅比较适合炖煮。
上一条:
健康减脂
下一条:
椒麻鸡
相关菜谱
葱葱油鸡by田螺姑娘(附洋葱油)
老酒炖鸡
飘香小柴鸡
小鸡炖蘑菇
不柴鸡胸 | 快手蒸
手撕麻椒鸡(简单方便家庭版)
不正宗却鲜美的过桥米线
生煎花生酱花卷
新疆回民椒麻鸡
煲鸡汤
笨鸡蛋韭菜酱
炖柴鸡
小笨鸡炖蘑菇
清爽解腻上汤娃娃菜,好吃得连汤汁都不剩!
【藤椒味鸡胸料理】不柴鸡胸终极攻略
美式炖锅