小鸡窝窝头
好看才是硬道理!
用料
玉米面100 | 克 |
奶粉5 | 克 |
开水90-100 | 克 |
糯米粉40 | 克 |
糖30 | 克 |
猪肉 | 适量 |
黄瓜 | 一段 |
胡萝卜 | 一段 |
洋葱 | 半个 |
小鸡窝窝头的做法
准备好材料
所有粉类混合在一起
加入100g滚汤的开水,可以先加90g面粉戏水情况不一定
用筷子搅拌成团
用手揉成面团,一定要是柔软的。盖上保鲜膜醒一会,大概15-20分钟。
将配菜切小丁,其他任何你喜欢的配菜都可以哦。
面团分成8等份。
搓成一个尖头窝窝头。
如图。
用芝麻贴上当眼睛
胡萝卜切小三角尖头朝外当嘴巴
头上也是三角,尖头朝里。
萌不萌
上锅蒸20分钟,关火焖5分钟。
蒸小鸡的时候,将配菜炒好。
蒸好的小鸡仔可以用胡萝卜刻出小脚装饰一下。
吃的时候将配菜塞进去就可以了,开吃吧!
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