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紫菜蛋花滾牛筋丸湯

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:12 • 阅读：7930

用料

紫菜	张
牛筋丸
雞蛋
薑絲
蔥花

紫菜蛋花滾牛筋丸湯的做法

紫菜提前浸泡清洗瀝乾。
先燒一鍋水放入薑絲，水滾後下牛筋丸煮漂浮3分鐘左右，放紫菜再煮1分鐘，下，鹽，雞粉調味，關火，倒入蛋花，30秒後再攪拌均勻，散上蔥花即可。

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