虫草花牛骨汤
用料
| 牛骨头 | 一大块 |
| 虫草花、芡实、枸杞、干贝 | 适量 |
| 玉米、红枣 | 适量 |
| 醋、牛奶、盐 |
虫草花牛骨汤的做法
水烧开，加入牛骨、少许醋，烧开后大火转小火炖3小时左右
将枸杞、虫草花、干贝洗净泡15分钟，芡实泡2小时，然后加入步骤1的汤里，加入几颗红枣，玉米切段也一并放入
加入一小杯牛奶，继续炖一个半小时左右。快出锅前放入盐少许。如果是电炖锅就自己看说明书要多久吧……我是用家里的灶台炖的……
小贴士
炖汤中途如果你劲儿够大就把牛骨上的肉和油切下来炖，那样汤更浓！
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