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超满足～大馅牛肉锅贴

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:13 • 阅读：7922
利用家里仅有的食材，包出白胖的锅贴
吃着自己做的，整个大满足

用料

葱姜花椒水
饺子皮14张
牛肉100克
猪里脊50克
胡萝卜 50四分之一根
洋葱半个
木耳20朵
香油1勺
胡椒粉10克
蚝油1勺
生抽1勺
盐5克
零卡糖20克
淀粉半勺

超满足～大馅牛肉锅贴的做法

  1. 葱姜花椒➕适量温水泡着

    超满足～大馅牛肉锅贴的做法 步骤1

  2. 清洗好的里脊和牛肉

    超满足～大馅牛肉锅贴的做法 步骤2

  3. 泡发好的木耳

    超满足～大馅牛肉锅贴的做法 步骤3

  4. 准备洋葱和胡萝卜

    超满足～大馅牛肉锅贴的做法 步骤4

  5. 以上四种食材放入绞肉机打成碎碎

    超满足～大馅牛肉锅贴的做法 步骤5

  6. 拥有了碎碎之后开始调陷

    超满足～大馅牛肉锅贴的做法 步骤6

  7. 加入屏幕中的调料

    超满足～大馅牛肉锅贴的做法 步骤7

  8. 准备面的步骤

    超满足～大馅牛肉锅贴的做法 步骤8

  9. 每个都塞的满满的，白白胖胖充满希望

    超满足～大馅牛肉锅贴的做法 步骤9

  10. 锅中放一点点油开始煎，煎到底下有gazha就可以加入淀粉水蒙过煎饺

    超满足～大馅牛肉锅贴的做法 步骤10

  11. 虽然看不见每种食材，但是味道真的不错

    超满足～大馅牛肉锅贴的做法 步骤11

  12. 白白胖胖的牛肉煎饺，吃一口，每个都是大满足

    超满足～大馅牛肉锅贴的做法 步骤12

小贴士

「1」淀粉水少加淀粉就行
「2」适量加入香油和糖可以提鲜
「3」水分收干把握好火候，不要糊了
「4」牛肉可以适当加入胡椒粉很好吃
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