羊肉汤
用料
| 羊肉或羊排 | 1斤 |
| 萝卜 | 半个 |
| 大蒜叶 | 10根 |
| 香菜 | 10根 |
| 姜 | 5片 |
| 花椒 | 适量 |
| 陈皮 | 适量 |
| 山楂 | 2片 |
| 红枣 | 4个 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
羊肉汤的做法
生姜5片、山楂2个、陈皮适量、花椒适量、红枣4个
羊排用冷水浸泡20分钟，去除血水
锅中加入凉水、料酒、花椒
放入洗净的羊排
羊排用温水洗净放入砂锅，加入开水
加入调料
中小火1小时，捞出调料
加入大白菜煮10分钟样子，最后加入白胡椒粉
蒜叶洗净备用
关火加入蒜叶碎、盐适量
搅拌均匀
在烤箱热几块烧饼，配上羊肉汤那是绝配
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