省事～软烂脱骨的孜然羊排～
冬天羊肉吃起来！能量??
用料
| 羊排 | 2斤 |
| 姜 | 4片 |
| 洋葱 | 半个 |
| 苹果 | 1个 |
| 孜然 辣椒面 白芝麻 | 适量 |
| 香菜 | 2根 |
| 洋葱碎 青椒碎 | 少许也可以不放 |
省事～软烂脱骨的孜然羊排～的做法
羊排泡去血水
苹果洋葱切大块（后面好捞），姜片，羊排冷水下锅，大火煮开，撇去浮沫，盖盖中火炖1小时
煮好啦捞出来备用
干料
配菜
锅里加少少油，放入羊排，慢慢煸炒至边边焦黄
加干料，盐，翻炒
加配菜
翻炒几下，出锅啦！
软烂脱骨，香气十足
小贴士
煮羊排的时候不要放盐，翻炒的时候再放盐。
吃不了的第二天空气炸锅加热，和新做的一样！
吃不了的第二天空气炸锅加热，和新做的一样！