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礼拜日的烤羊腿

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:15 阅读:7971
礼拜六脑子一抽把 羊腿拿出来化了。我忘了泡血水,腌制需要比较长的时间。就只有泡一晚上的时间了。

用料

1克
洋葱1个
10克
酱油2勺
蚝油2勺
黑胡椒粉1勺
王守义炖肉料20克

礼拜日的烤羊腿的做法

  1. 泡一晚上直接焯水

    礼拜日的烤羊腿的做法 步骤1
  2. 第一遍啥也不加直接来

    礼拜日的烤羊腿的做法 步骤2
  3. 第一遍看着干净了 加醋再来

    礼拜日的烤羊腿的做法 步骤3
  4. 加醋之后捞出来了的拉花咖啡

    礼拜日的烤羊腿的做法 步骤4
  5. 关火 烫清

    礼拜日的烤羊腿的做法 步骤5
  6. 高压锅加王守义炖肉包30分钟出来,把葱姜蒜,豆瓣酱 生抽蚝油胡椒粉混在一起按摩

    礼拜日的烤羊腿的做法 步骤6
  7. 带着那些葱姜蒜裹起来 20分钟

    礼拜日的烤羊腿的做法 步骤7
  8. 开拆之后在正反面撒料各10分钟

    礼拜日的烤羊腿的做法 步骤8
  9. 算是外焦里嫩了~

    礼拜日的烤羊腿的做法 步骤9

小贴士

到高压锅 是学老饭骨早年的羊蝎子的做法。整体口味还凑合,实话没太多惊艳的,就是一般的烤羊肉。熟烤适合偶尔救急。