烤箱版烤羊腿
加拿大的冬天漫长又寒冷,刷视频刷到美食,馋的我立刻表示不服输,马上动手,自己来个地摊儿版烤羊腿。
香飘四溢,无法停止!
用我的方子,别的不说,就是简单、快捷、美味!
香飘四溢,无法停止!
用我的方子,别的不说,就是简单、快捷、美味!
用料
羊腿 | 4只 |
洋葱 | 1个 |
孜然 | 若干 |
孜然粒 | 若干 |
食用油 | 少于 |
烤箱版烤羊腿的做法
羊腿,划上道,可以划深一点。少许盐,黑胡椒粉,食用油,小茴香,涂抹均匀,做一个马杀鸡。
加入洋葱丝,再加些小茴香,孜然粒,涂抹均匀,腌制1个小时左右。
烤箱400华氏度,烤40分钟,然后取出来,翻面,加入自己喜欢吃的食材,我加了:土豆,红萝卜,山芋,小烤肠,鱼豆腐。然后撒入一层薄盐,刷一层薄油,也可以喷一层油。然后烤箱400华氏度,继续20分钟。
取出翻面,撒入一层薄盐,一层孜然粉,喷一层薄油(这次只喷蔬菜),继续放入烤箱400华氏度,10分钟。
在烤箱里的时候我已经快要馋死了,迫不及待啊。因为孜然粉一放进去,那个香味啊,忍不了了。
取出,根据个人口味选择加入盐、辣椒、孜然。
太好吃了,你们试试,差点给隔壁小孩儿馋哭。
小贴士
一定不要焯水!!!!!!