羊蝎子萝卜汤
天冷了，羊汤季节来了～
用料
| 羊蝎子 | 1斤 |
| 白萝卜 | 1个 |
| 大葱 | 2根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 姜，蒜，葱，白胡椒粉 | 各适量 |
| 香料 | 根据喜好准备 |
羊蝎子萝卜汤的做法
准备材料
羊蝎子泡水30分钟换1次水，泡2个小时。
香料（这次用了香叶，草果，大料，茴香等）泡水15分钟，冲洗沥干水分备用。
冷水+羊蝎子，大火煮开后捞出清洗干净备用
香料放入袋子里。葱姜蒜准备好
大锅里放入羊蝎子，步骤4的香辛料和料酒。
浮末要撇干净，中小火慢慢炖1-2小时。
不要锅盖！
从锅里捞出大葱，姜，蒜和香料包。放入萝卜。煮半小时。
放入大葱，煮10分钟左右
根据喜好放白胡椒粉吃～
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