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家常卤味(鸭腿鸭翅鸭肠等)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:17 阅读:7936
鸭货里放一截猪肠,鸭货吸收了猪肠的油味,滋味更浓郁噢,煮好后卤水泡几个钟头,更入味好吃噢。

用料

卤料包一小包
鸭翅10只
鸭肠200克
鸭爪8只
鸭腿2只
鸭胗6个
猪肠250克
豆腐泡200克
8片
老酒2勺
生抽2勺
老抽1勺
冰糖10克
5克
小米辣2个

家常卤味(鸭腿鸭翅鸭肠等)的做法

  1. 各种材料洗净 焯水

    家常卤味(鸭腿鸭翅鸭肠等)的做法 步骤1
  2. 鸭肠洗净 ,水开再焯

    家常卤味(鸭腿鸭翅鸭肠等)的做法 步骤2
  3. 卤料包加清水姜片辣椒煮开

    家常卤味(鸭腿鸭翅鸭肠等)的做法 步骤3
  4. 洗净的材料放凉备用

    家常卤味(鸭腿鸭翅鸭肠等)的做法 步骤4
  5. 放进卤水里大火烧开转中小火炖40分钟

    家常卤味(鸭腿鸭翅鸭肠等)的做法 步骤5
  6. 煮中

    家常卤味(鸭腿鸭翅鸭肠等)的做法 步骤6
  7. 煮好

    家常卤味(鸭腿鸭翅鸭肠等)的做法 步骤7