红烧鸭腿
连续收到高温预警信号，西安持续几天高温天气[晕][晕]，在天气炎热，没有食欲的情况下，那就待在家里避暑研究美食，既躲过了烈日又增加了厨艺[得意][得意]。当鸭肉遇上灵芝，安神的同时，又起到了清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力的作用[鼓掌]，主要是特别好吃[跳跳][跳跳]
用料
| 鸭腿 | 6只 |
| 灵芝 | 5片 |
| 生姜 | 5片 |
| 八角、桂皮 | 适量 |
| 冰糖 | 一小把 |
| 料酒、生抽 | 各5汤匙 |
红烧鸭腿的做法
鸭腿洗净
锅里加少许油，把鸭腿放入煎两面金黄捞出
锅里加少许油，把鸭腿放入，生姜、老抽、生抽料酒、大料加入，烧开撇去浮沫，小火炖熟，大火收汁即可