如图准备褒汤所需材料，我这是两个人份汤的汤料

将冬瓜切成小块， 按个人喜好决定削不削皮。

水里加入姜片，冷水加入鸭子煮至水开2分钟，去除血水

将准备好的材料放入砂锅，加入5碗水至没过鸭肉。大火煮开后转小火慢炖30分钟

出锅前加入枸杞，关火，加入适量盐调味，盖上盖子焖5分钟。－ 碗夏天消暑靓汤就完成啦。

汤汁鲜甜，鸭肉紧实，2碗汤就饱饱啦，偷懒不煮米饭也不会怕半夜饿肚子啦。