汤鲜味美༄「鸭架炖白菜
每次买烤鸭的鸭架，你们是直接啃还是再加工一下???直接啃亦可，但是再加工一下更好。。。鸭架汤，鸭架炖土豆?，鸭架冬瓜汤。。。之前都是经常做，今天的用来做个汤鲜味美的༄「鸭架炖白菜?粉条」༄吧???
用料
| 白菜 | 适量 |
| 鸭架 | 1份 |
| 豆腐 | 1块 |
| 粉条 | 1把 |
| 葱 | 1段 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 八角 | 半个 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 食用油 | 2勺 |
| 水 | 适量 |
| 香菜 | 1根 |
汤鲜味美༄「鸭架炖白菜?粉条」༄的做法
白菜洗净撕成块。
豆腐切块。
烤鸭鸭架。
粉条冲洗干净备用。
葱花蒜末，八角。
香菜切段。
起锅烧油，油热放入葱花蒜末和八角炒香。
加入白菜，翻炒一分钟。
加入生抽，蚝油，盐和白糖，炒匀。
加入适量清水，放入粉条，鸭架。
大火烧开后，加入豆腐。
煮至汤汁剩一半即可。
加入鸡精，香菜段。
翻炒均匀。
午餐快乐呀???
小贴士
无技巧无难度！
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