鸭肉菌菇面条一一宝宝辅食
用料
鸭肉 | 35克 |
赤松茸 | 3个 |
胡萝卜 | 1小段 |
芋头泥 | 少许 |
姜丝 | 少许 |
葱丝 | 少许 |
面条 | 18克 |
鹌鹑蛋 | 3个 |
鸭肉菌菇面条一一宝宝辅食的做法
赤松茸
赤松茸洗净,取菌帽加盐水泡泡
冻过的鸭肉放冷水盆里解冻(也可以提前一天拿出来放冰箱冷藏室解冻
投入冷水锅里放姜片,葱片焯水
胡萝卜切厚片放在碗里,再放上焯过水的菌菇(切块)鸭肉(改小块)冷水上锅蒸,水开蒸15分钟
蒸好搅拌
搅碎就行,大宝宝不需要打成糊状
一块小芋头煮熟
第一次吃芋头取一小块压成泥
锅里放开水,水开放面条,芋头泥。面条煮软放鸭肉菌菇碎
加入鹌鹑蛋液就可以了。一点鸭肉的腥味都没有,有的是菌菇的香味,和一丝丝胡萝卜的甜味
鸭肉搭青豆,花菜,土豆也不错
把蒸好的鸭肉,青豆,花菜,土豆打成泥状
面条煮好捞出
留一点面汤,把鸭肉泥,煮好的面条放进去,开大火倒入鹌鹑蛋液煮开就关火。吃的时候加点宝宝辅食油(因为青豆不好消化,又怕宝宝危险,就直接打成泥状,这样做也适合小月龄宝宝)第一次加虾皮粉,只加了一点点,怕她不喜欢
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