锅里放水姜葱本味糯米料酒鸭肉烧至水沸腾，倒出鸭肉冲洗干净备用

锅里放少量油烧热加入姜葱爆香再加入鸭肉翻炒，过一会儿加入本味糯米料酒翻炒

加入老抽，生抽，糖，水，大火烧至沸腾转小火烧30分钟左右，再大火收汁

烧上葱花出够，方便易做的红烧鸭肉就好了