味好美古早粥之春笋鸭肉窝蛋粥
用料
大米 | 二分之一杯 |
小米 | 四分之一杯 |
枸杞 | 10粒 |
葱 | 1根 |
姜片 | 2片 |
鸭胸肉 | 1块 |
春笋 | 四分之一根 |
芦笋 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
味好美盐焗鸡粉 | 3克 |
盐 | 适量 |
味好美古早粥之春笋鸭肉窝蛋粥的做法
大米、小米、枸杞熬粥,大火烧开后熬约半小时
煮粥的时候准备食材,鸭胸肉汆水切片、春笋加少许盐翻炒去味
另取一砂锅,放入食材
舀入小米粥,中小火熬约10分钟
加入味好美盐焗鸡粉、少许盐调味
打个鸡蛋,继续熬约3分钟即可
盛出,撒上葱花点缀
搭配一小碗时令油焖笋
先吃个蛋,一碗营养美味的时令古早粥就完成啦(๑>;<;๑)
- 上一条: 一点都不膻的白卤酒醉鸭肉
- 下一条: 鸭肉炆土豆