家庭版姜母鸭肉/红烧鸭肉
虽然春天来了，但是天气☁️依旧?️丝丝凉意，回想起姜母鸭/红烧鸭不禁感觉暖意浓浓，姜的香气和鸭肉香很好的结合在一起，具有滋补的功效！
用料
| 鸭肉 | 1只 |
| 老抽 | 适量勺 |
| 盐 | 适量克 |
| 姜 | 五大块 |
| 料酒 | 两勺 |
| 八角 | 四个 |
| 香叶 | 三片 |
| 蒜 | 适量瓣 |
| 麻油 | 两勺 |
| 肉香宝 | 适量克 |
家庭版姜母鸭肉/红烧鸭肉的做法
麻油鸭肉生姜大料下锅翻炒
加入肉香宝
加入上述配料（老抽、料酒、香叶、八角、香叶）
加入适量水，放入高压锅
高压锅开后再15-20分钟
上桌
好吃?得不得了
小贴士
1、加生姜、料酒能去腥而且能中和鸭子的凉性；
2、加水记得没过鸭肉；
3、如果喜欢吃干香一点的也可以用砂锅烧。
2、加水记得没过鸭肉；
3、如果喜欢吃干香一点的也可以用砂锅烧。