感冒发烧等病期总有禁忌，中医总交代海鲜、鸡、牛、辛辣、煎烤、寒凉啥的不要吃，整天只能吃猪肉，可是老吃猪肉也不是办法，孩子都没胃口了。那么相对鸭肉是比较好的选择。

鸭汤富含骨胶原蛋白、骨钙等成分，养胃补脾，鸭香浓郁，汤鲜味美而不油腻。尤其天热时更适合饮用。

特别是淮山鸭汤，不仅营养丰富，而且有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

因鸭偏寒，所以加淮山、姜片起到很好的平衡。话说，淮山跟鸭味道出奇搭配呢。

淮山鸭汤清甜可口，鸭肉酥烂，汤水不油腻，淮山软糯，宝宝老人全家人都合适。