老鸭汤
用料
| 老鸭 | |
| 山药 | |
| 红枣 | |
| 莲子 | |
| 百合 | |
| 姜片 |
老鸭汤的做法
鸭肉焯水，放点姜片和料酒去腥味
滤水鸭肉锅内翻炒，把水分炒干，炒出油
锅内加水，放入泡好的莲子、百合、鸭肉、姜片炖90分钟
加入山药、红枣、枸杞，小火炖30分钟，出锅
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| 老鸭 | |
| 山药 | |
| 红枣 | |
| 莲子 | |
| 百合 | |
| 姜片 |
鸭肉焯水，放点姜片和料酒去腥味
滤水鸭肉锅内翻炒，把水分炒干，炒出油
锅内加水，放入泡好的莲子、百合、鸭肉、姜片炖90分钟
加入山药、红枣、枸杞，小火炖30分钟，出锅