毛哥酸萝卜老鸭汤
用料
| 鸭 | 700克 |
| 姜 | 10克 |
| 毛哥老鸭汤小袋 | 1/2包 |
| 酸萝卜 | 100克 |
| 苦茭头 | 50克 |
| 水 | 1200克 |
毛哥酸萝卜老鸭汤的做法
拿小美5分钟50度速度5洗鸭肉
加入鸭、水和毛哥老鸭汤包里的一半泡萝卜水，以40分/100°C/反转速度小勺烹煮。
煮完后，加入汤包里的泡萝卜、新鲜泡萝卜、苦荞，以20分钟/100度/反转速度小勺烹煮
音乐响起就好啦，超好喝！汤汁浓郁不掉水！加多少水进去，出锅还是多少水！
小贴士
1、毛哥老鸭汤要买小包的，放二分之一就好，怕咸。
2、买来的酸萝卜要切开在水里泡30分钟再煮，除去咸味。
3、喜欢吃酸萝卜的可以多加点。在加老鸭汤底料前提下，不超过150克。不想加老鸭汤底料的，可以直接放250克酸萝卜代替。
2、买来的酸萝卜要切开在水里泡30分钟再煮，除去咸味。
3、喜欢吃酸萝卜的可以多加点。在加老鸭汤底料前提下，不超过150克。不想加老鸭汤底料的，可以直接放250克酸萝卜代替。
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