酸萝卜老鸭汤
简单没难度丫
夏天喝酸萝卜老鸭汤开胃解腻~
夏天喝酸萝卜老鸭汤开胃解腻~
用料
鸭 | 半只 |
白萝卜 | 1根 |
姜 | 一块 |
花椒 | 适量 |
葱 | 2根 |
酸萝卜老鸭汤料包 | 半包 |
酸萝卜老鸭汤的做法
鸭子洗好,然后放两片姜,焯水洗净,再炒锅放点油煎一下,把煎好的鸭肉放到炖锅里
白萝卜削皮,洗净,切块,放少许盐焯水(这是为了去掉白萝卜的苦味儿)
锅里放半包料,白萝卜,煎好的鸭肉,生姜,再来一块姜拍散和少许花椒
我用的这个料
炖一个半小时,就可以了,加少于葱花,出锅
好喝
小贴士
试试吧
- 上一条: 三伏天多喝羊肚菌石斛老鸭汤 滋阴润燥
- 下一条: 鲜掉眉毛的——扁尖老鸭汤