假装这里是毛豆 因为忘拍了
毛豆洗干净 剪掉一头尖角 两头都剪更好
备用

给胗洗澡搓背
把那些絮状 还有其它脏兮兮皱巴巴的抠掉
用盐和料酒捏一下
对了 就是浴盐
然后静会儿

烧水煮 别太久 水开后几分钟就可以
筷子能扎进去就可以了

冷开水冲一下 别烫到自己
切片
如果看到内部还没熟透
切完再入锅汤一下
别弄老了
咬不动

都妥了 就放容器内 倒入糟露 淹没就好
喜欢淡一些的朋友 可以兑四分之一白开水
我是纯的

毛豆放入刚才的水里
对 就是鸭胗的洗澡水
煮熟
然后把油煎过的素鸡 放进去
一起再煮几分钟
捞出来 沥水
放入容器 倒糟露
兑三分之一的白开水
淹没它们

全部进冰箱吧
着急的 一两小时就可以偷吃了
放到明天吃 也可以
太久 会咸