味好美麻辣鸭胗
感谢下厨房，感谢味好美麻辣锅风味锅物底料，简简单单一包调料，可以做出千百种菜肴，太棒了！今天来一道超级简单好吃的麻辣鸭胗，喜欢吃的可以试试，非常不错！
用料
| 鸭胗 | 4个 |
| 青椒 | 2个 |
| 生姜 | 4片 |
| 老抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 味好美麻辣锅风味锅物底料 | 适量 |
味好美麻辣鸭胗的做法
家里正好有鸭胗，所以来一道简简单单的麻辣鸭胗吧，先把鸭胗清洗干净，用生姜，料酒，老抽腌制一下，大概20分钟左右（因为鸭胗腥味比较重，所以我习惯要腌制一下）
2个青椒切碎（喜欢怎么切就怎么切啦！）
把腌制好的腌制切片，尽量薄一点
锅中放油，加入切好的鸭胗，翻炒至变色加入适量的开水
加入味好美麻辣锅风味锅物底料（大概一包的三分之一）翻炒均匀
再次加入青椒，迅速翻炒均匀（因为腌制的时候加了老抽，这个锅物底料又是有味道的，所以不需要另外加盐了）
简简单单一份麻辣鸭胗就好了，可以交作业啦！??
小贴士
鸭胗不要长时间炒制，否则会老嚼不动，没有爽脆的口感！
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