用葱姜水 料酒 盐 生抽 干淀粉 食用油 抓匀腌制15分钟

葱姜蒜小米辣改刀

螺丝椒改刀

螺丝椒用干锅不放油炒制断生微香盛起备用如图

热油热锅倒入鸭胗爆炒后放入葱姜蒜小米辣40秒倒入断生螺丝椒大火盖盖48秒秒即可起锅

香辣脆嫩 下饭利器?