KRUPS机器人—雪里蕻鸭肫
用料
雪里蕻 | 130克 |
鸭肫 | 3个 |
青椒 | 1个 |
红椒 | 1个 |
生姜 | 适量 |
大蒜 | 2瓣 |
干辣椒 | 1个 |
生抽 | 10克 |
料酒 | 10克 |
KRUPS机器人—雪里蕻鸭肫的做法
准备食材。
鸭肫切片放内置蒸格。
杯体里放锯齿刀头,把内置蒸格放入,50度温泉洗,手动调转速11温度50度,时间5分钟。
洗好的鸭肫没有一点杂质,鲜红白嫩透彻。
杯体清洗干净擦干,放搅拌刀头,放入生姜丝大蒜粒,辣椒干先爆香一分钟。手动调转速3温度130度,时间7分钟。
一分钟后放鸭肫翻炒至变色,加入生抽,料酒,雪里蕻一起继续翻炒。
最后一分半放青红椒,青大蒜调色调香。
机器人烧出来的鸭肫就是不一样,很鲜嫩哦!
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