电饭煲简易焗鸭腿鸭胗
电饭煲懒人菜,做法简单又好吃!
用料
鸭腿 2个 | |
鸭胗 6-8 个 | |
姜 3-4 片 | |
料酒 3 茶匙 | |
蚝油 2 茶匙 | |
酱油1茶匙 | |
老抽 1/3 茶匙 | |
糖 1 茶匙 | |
姜黄粉 少许 | |
迷迭香 少许 | |
欧芹 少许 | |
百里香 少许 | |
椒盐 少许 | |
白胡椒粉 少许 | |
八角(小的)1粒 | |
桂皮 1小块 | |
香叶 3 片 | |
盐 几粒 (提味) |
电饭煲简易焗鸭腿鸭胗的做法
1. 鸭腿冲洗干净沥干水分后斩大件; 2. 鸭胗买回来已清理干净了,只要冲洗干净沥干水分就可以了; 3. 姜切片;
取电饭煲内胆,将用料里的所有东西放电饭煲内,带上一次性手套抓均匀,让腌料均匀在每一块肉上,腌制20分钟,内胆放回电饭煲,盖上盖子,按煮饭键,直至煮好跳闸;(焗的过程中满屋子飘香的哦)
煮好后打开电饭煲盖子,用勺子将肉与酱汁拌匀,色香味俱全哦!