凉拌鸭胗
最近天气有点儿热，凉拌的菜让人吃了神清气爽，做法也非常简单。
鸭胗，黄瓜，两样东西加起来简单的美味。
鸭胗，黄瓜，两样东西加起来简单的美味。
用料
| 鸭胗 | 5个 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 2根 |
| 料酒 | 2勺 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 捞汁 | 少许 |
凉拌鸭胗的做法
黄瓜洗净
切片，切丝
鸭胗加葱姜料酒煮一下，有条件的可以用卤汁卤一下。
准备好捞汁，黄瓜丝，鸭胗备用。
鸭胗切片。
鸭胗和黄瓜丝放在一起
加入捞汁
拌匀即可食用。
完成。
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