口味捞钵钵鸡
儿子一直叫着要去吃串串,这不正好收到下厨房寄来的口味捞钵钵鸡调料,这就安排上吧,自己做可以选择自己喜欢的食材,吃着也放心
用料
口味捞钵钵鸡 | 1包 |
高汤 | 适量 |
毛肚 | 200克 |
各类丸子 | 200克 |
鸭胗 | 2个 |
鱿鱼须 | 2只 |
土豆 | 2个 |
香菇 | 5朵 |
娃娃菜 | 半颗 |
薄百叶 | 4张 |
油豆腐 | 100克 |
竹签 | 100根 |
口味捞钵钵鸡的做法
所有食材洗干净,竹签用开水烫一下
所有食材用竹签串起来
口味捞钵钵鸡调味料用开水调匀
锅里汤烧开先荤后素依次放入锅里烫熟
烫熟的食材放入汤料里浸泡
浸泡20分钟左右就可以吃了
小贴士
我用的是大骨头汤来烫菜的,这样可以使食材提前入味
毛肚,蔬菜需要控制好时间,不然影响口感
毛肚,蔬菜需要控制好时间,不然影响口感
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