鸭架加水加生姜熬汤
鸭血切块或者条,热水煮熟备用
油豆腐煮熟,去油
鸭肠,鸭胗,鸭肝都是我买的南京咸水鸭店里的,卤汤是灵魂,给老板要的
粉丝泡水,所有食材在鸭汤里煮熟就行
加入盐,胡椒粉,香菜就可以开吃啦