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鸭血粉丝汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:19 阅读:7929
每次吃完烤鸭,剩的鸭架拿回来熬汤就可以吃鸭血粉丝汤啦

用料

烤鸭鸭架半只
生姜
鸭血1盒
油豆腐10个
粉丝2把
小油菜
鸭肠
鸭胗
鸭肝
香菜
白胡椒粉

鸭血粉丝汤的做法

  1. 鸭架加水加生姜熬汤

    鸭血粉丝汤的做法 步骤1
  2. 鸭血切块或者条,热水煮熟备用

    鸭血粉丝汤的做法 步骤2
  3. 油豆腐煮熟,去油

    鸭血粉丝汤的做法 步骤3
  4. 鸭肠,鸭胗,鸭肝都是我买的南京咸水鸭店里的,卤汤是灵魂,给老板要的

    鸭血粉丝汤的做法 步骤4
  5. 粉丝泡水,所有食材在鸭汤里煮熟就行

    鸭血粉丝汤的做法 步骤5
  6. 加入盐,胡椒粉,香菜就可以开吃啦

    鸭血粉丝汤的做法 步骤6