清清爽爽的辣味泡椒豆芽炒鸭血
好辣好好吃！
用料
| 鸭血 | 一盒 |
| 绿豆芽 | 200克 |
| 线椒 | 一根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 泡椒 | 5个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 半勺 |
清清爽爽的辣味泡椒豆芽炒鸭血的做法
准备好材料
姜蒜切好，线椒切好，泡椒准备好，最好来点泡椒水(这个泡椒是外婆自己泡的，非常辣)，怕辣的泡椒可以少一些，甚至不放
绿豆芽洗干净
鸭血切成自己喜欢的块块
热锅下油，加入姜，蒜，泡椒炒香
加入鸭血翻炒几下，然后沿锅下料酒，翻炒2下再加入耗油、生抽。
加适量水，不需要太多
水开后下线椒和豆芽，煮一会儿，加盐和鸡精调味。
起锅，完成啦～
小贴士
我这个泡椒挺辣的，反正我是吃得很过瘾，我的福建老公就受不了啦
- 上一条： 鸭血粉丝/面(解馋简易版)
- 下一条： 鸭血粉丝