黑暗乱炒腊肉猴头鸭血
这是一道纯黑暗料理，一锅美味的大杂烩
用料
| 腊肉 | 1块 |
| 猴头菇 | 1个 |
| 鸭血 | 1块 |
| 榨菜丝 | 1包 |
| 年糕 | 20克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 黄酒 | 5克 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 蚝油 | 1勺 |
黑暗乱炒腊肉猴头鸭血的做法
腊肉下水煮
鸭血切块
年糕切片
猴头菇切小块
腊肉煮好后取出切片
切葱姜蒜
锅热下葱姜蒜
下腊肉煸炒出油
下入榨菜丝
下鸭血
下蚝油，黄酒，生抽，老抽
下猴头菇
翻炒，下去年糕
加水炖煮一下
收汁后即可出锅
装盘，完成
非常美味
小贴士
灵感来自于黑三剁，味道不错
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