家庭版烤鸭架汤底的鸭血粉丝汤
爷爷买的烤鸭，剩的鸭架奶奶说没法吃要扔掉，幸好被我看到，美美美的鲜香鸭血粉丝汤就诞生了
用料
| 鸭血 | 块 |
| 鸭肠，鸭腿，鸭旽 | 克 |
| 红薯粉 | 把 |
| 香菜，小葱 | 根 |
| 胡椒粉 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 鸡精 |
家庭版烤鸭架汤底的鸭血粉丝汤的做法
红薯粉用温水或开水泡上
鸭架入锅加上材料开炖
鸭血放入加盐的清水中浸泡
鸭血切块入开水焯煮两三分钟
放冷水中
所有配料洗切备好
碗里放适量盐，白胡椒，生抽，香油
取适量粉丝入开水烫一分钟（自己喜欢的软硬度）
鸭架汤保持沸腾状态
码上配菜
浇上汤汁（我家不能吃辣所以颜色不美）
大块的血块多多的肉肉，超满足
吃的肚皮滚滚?
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