啤酒烧鸭爪
借鉴啤酒?鸭的做法，来个啤酒烧鸭爪～
用料
| 啤酒 | 1瓶 |
| 鸭爪 | 7～8个 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 4片 |
| 葱 | 1根 |
| 料酒 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 冰糖 | 1粒（或白糖小勺） |
| 香料 | 八角，桂皮，香叶，花椒等适量 |
啤酒烧鸭爪的做法
洗干净，准备好食材～
鸭爪洗净，处理下～
啤酒?小瓶
所有聊放入高压锅～
适量加点水与食材齐平
大火上汽，
小火20分钟～
出锅，放香菜装饰～
小贴士
1.放糖（冰糖或白糖）是为了中和苦味。
2.不喜欢酱油，可替换成盐～
2.不喜欢酱油，可替换成盐～
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