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爆炒鸭肠

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:21 阅读:7937

用料

鸭肠
小米辣
生抽
鸡精
蚝油
豆瓣酱
食用盐
老抽
料酒
洋葱4分之一个

爆炒鸭肠的做法

  1. 买回来的鸭肠里面已经清理好了的,自己在加点盐搓洗两遍,在洗清水

    爆炒鸭肠的做法 步骤1
  2. 切成一段一段的根据自己的喜欢来

    爆炒鸭肠的做法 步骤2
  3. 锅里放油八分热后加入花椒洋葱姜末,蒜末,小米椒(用干辣椒比较好)

    爆炒鸭肠的做法 步骤3
  4. 加入鸭肠一起翻炒,加入少量盐生抽老抽鸡精耗油,最后加点香菜

    爆炒鸭肠的做法 步骤4
  5. 可以了

    爆炒鸭肠的做法 步骤5