麻辣鸭肠
前几天免费申领了味好美的麻辣锅底料,正好有鸭肠,那就来炒一炒吧!
味道出奇的好,有外面餐厅的味道,我觉得这个料那里做鸡煲应该很好吃,被种草了。买它!
味道出奇的好,有外面餐厅的味道,我觉得这个料那里做鸡煲应该很好吃,被种草了。买它!
用料
鸭肠 | 800克 |
洋葱 | 半个 |
辣椒 | 2个 |
油 | 15克 |
蒜 | 3瓣 |
酱油 | 2勺 |
味好美麻辣锅风味底料 | 30克 |
水 | 10克 |
麻辣鸭肠的做法
鸭肠洗干净,加点面粉进去搓会很容易就洗干净了。
鸭肠焯水,二三十秒就行了,久了容易老
鸭肠焯水之后洗干净,切段备用
洋葱,辣椒切块,蒜切碎。
主要调料
起锅,放油,先把洋葱,辣椒,蒜爆香一下,翻炒大概二十秒
翻炒后把味好美底料放进去继续炒匀
之后倒入鸭肠,水和酱油,继续翻炒均匀。(大概一分钟吧!一点要大火翻炒才好吃)
噔噔噔,出锅啦!充满锅气的麻辣鸭肠,我用电磁炉炒的,但是真的有感觉!
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