南京小吃也可以做减脂餐——不到500卡的快手鸭血粉丝汤
作为一个南京人，减肥期间怎么能忘了本地美食鸭血粉丝汤呢？市售的成品，油量大，热量偏高，那么，就自己做吧！
用料
| 鸭血 | 80克 |
| 鸭肫 | 60克 |
| 鸭肝 | 48克 |
| 鸭肠 | 40克 |
| 油豆腐 | 20克 |
| 粉丝 | 50克 |
| 香菜 | 8克 |
| 辣椒油 | 2克 |
南京小吃也可以做减脂餐——不到500卡的快手鸭血粉丝汤的做法
鸭血、鸭肝、鸭肠、鸭肫、油豆腐果全部切小，倒适量水，一点点盐，水烧开后小火炖至汤色发白。
加入粉丝，稍稍滚一下。
盛出，撒点香菜，滴几滴辣椒油。
全餐493卡，蛋白质31%脂肪25%碳水44%，非常合适的一餐减脂午餐。
细节图。
具体热量表。。
小贴士
油豆腐果的热量很高，注意控制量。减肥不要害怕脂肪，人体供能需要脂肪，适量摄入反而可以帮助减脂。