位置:首页 > 肉类 > 鸭肉

自制薯粉条

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:21 阅读:7917
一直想做薯粉条,总觉得要用开水和面,应该很难做,可是看着这红薯粉就想要做美食?
好吧!不管成败,都要试试做
这,就开启了我的第一次做薯粉条
问了度娘,做法都是超级难的,心想要不然做成薯粉丸也好咯。正巧母亲大人打了电话来,并且告知我薯粉条的做法,所以就做成了?

用料

红薯粉1盘
开水1杯
红萝卜1根
鸭肠几条
酱油适量
耗油适量
适量
适量

自制薯粉条的做法

  1. 薯粉用的自己家种植的本地红薯制成的,倒适量进入容器内待用。

    自制薯粉条的做法 步骤1
  2. 薯粉用开水和面,小心烫!先用筷子搅,等不烫再搓,搓成面团,然后捍平(没准备好,只能拿啤酒瓶捍了)

    自制薯粉条的做法 步骤2
  3. 薯粉团捍平

    自制薯粉条的做法 步骤3
  4. 叠好,准备切

    自制薯粉条的做法 步骤4
  5. 切细条

    自制薯粉条的做法 步骤5
  6. 准备开蒸啦

    自制薯粉条的做法 步骤6
  7. 时间根据实际情况而定,大概几分钟,不用太熟,太熟全粘一起了

    自制薯粉条的做法 步骤7
  8. 蒸好,感觉有一点点粘,立刻捞起来过冷水就好

    自制薯粉条的做法 步骤8
  9. 备好油,酱油,耗油

    自制薯粉条的做法 步骤9
  10. 过冷河后,薯粉条用酱油搅拌

    自制薯粉条的做法 步骤10
  11. 炒配菜,配菜随意什么都可以

    自制薯粉条的做法 步骤11
  12. OK啦?

    自制薯粉条的做法 步骤12