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卤菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:21 阅读:7934

用料

鸡腿
鸡翅
鸭肠
鸭爪
鸡蛋
腐竹
藕片
卤料包
八角
肉桂
香叶
葱姜蒜

卤菜的做法

  1. 将荤菜清水入锅,加入葱姜蒜、料酒煮出浮沫

    卤菜的做法 步骤1
  2. 煮好后捞出洗净

    卤菜的做法 步骤2
  3. 素菜切好泡发

    卤菜的做法 步骤3
  4. 锅内倒入正好没过食材的清水,将卤料包,八角,肉桂,香叶以及肉菜放进锅中,倒入生抽,盐,鸡精,大火煮开

    卤菜的做法 步骤4
  5. 焖煮20分钟后加入素菜,再煮15分钟即可

    卤菜的做法 步骤5