面粉适量.

加入水和牛奶调成稀面糊.

甜玉米粒罐头,去水.

鸡蛋打匀.

加入鸡蛋液.

搅拌均匀.

加入甜玉米粒.

加入一点糖调味,搅拌均匀.

平底锅抹一层油,倒入面糊,小火,趁面糊没有完全凝固,迅速的转动平底锅,使之成为圆形的饼.

待表面略微凝固,翻面,煎制两面金黄即可.