准备好食材

一勺淀粉加入适量清水搅拌均匀备用

起油锅放入葱白炒香

放入黄瓜和火腿丁翻炒片刻，再放入豆腐

根据个人口味加入适量盐

加入少许白胡椒粉

加入一碗热水大火烧开转中火煮三分钟即可

加入适量的鲜鸡汁

淀粉水勾芡

鸡精调味

入葱花

鲜嫩香脆，开胃又下饭！