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韩式拌饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:25 阅读:7923
小时候最爱的金三顺

用料

菠菜1把
胡萝卜半根
米饭1小碗
香油1勺
香菇2朵
鸡蛋1个
适量
葱姜蒜少量
白芝麻少许
生抽2勺
韩国辣酱2勺
老抽1勺
西红柿半个
木耳4朵
紫甘蓝4片
黄瓜半根

韩式拌饭的做法

  1. 准备好上述食材,蒸好米饭备用,黄瓜 、胡萝卜、紫甘蓝均切丝,木耳 香菇泡好 洗净 切小块备用,菠菜撕成小段,西红柿切碎,紫甘蓝 红萝卜丝分别下锅放油依次炒熟盛出 炒的过程中加少许盐 以及葱姜蒜。另外 木耳香菇 菠菜 黄瓜均下锅焯水 都比较容易熟,捞出沥干水份备用。这个步骤结束 可以煎个荷包蛋备用……

    韩式拌饭的做法 步骤1
  2. 在超市买的 户户韩式辣椒酱,舀两勺辣椒酱 加 生抽 老抽 雪碧 白芝麻搅拌均匀备用。这是很关键的一步

    韩式拌饭的做法 步骤2
  3. 拿出大碗,将熟的白米饭铺在碗底,上面依次摆好准备的食材 ,注意颜色搭配哦?

    韩式拌饭的做法 步骤3
  4. 然后将调好的辣椒酱浇在上面

    韩式拌饭的做法 步骤4
  5. 最后用大勺子搅拌均匀,开吃? 我的妈呀 搅拌真是个体力活 ,幸亏味道杠杠的?

    韩式拌饭的做法 步骤5