开胃爽口小黄瓜
酸酸甜甜辣辣的,简直太好吃了?
用料
黄瓜 | 4根 |
小米椒 | 适量(喜欢吃辣可以多放) |
大蒜 | 1头 |
生姜 | 5片 |
陈醋 | 1小碗 |
白醋 | 2大勺 |
生抽 | 半小碗 |
盐 | 两勺 |
白糖 | 两勺 |
开胃爽口小黄瓜的做法
黄瓜清洗干净备用
黄瓜切成这样的小条
加一勺盐,用手抓拌均匀,腌制一小时
小米椒,蒜,生姜,切好备用
腌制好的黄瓜倒掉水分,把切好的小米椒,蒜片,生姜放进去
倒陈醋,生抽,白醋,淹过黄瓜,加一勺盐,两勺白糖,冰箱冷藏一夜(配料也可以根据自己口味变化)酸一点或者甜一点
一晚上时间到,怎么样,有没有食欲
这道小菜不管配什么都是那么酸爽,太好吃了?酸甜辣口味
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