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青椒炒腊肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:26 • 阅读：7930

过年做的五花腊肉很好吃的

用料

腊肉(五花肉)	1块
青椒	2把
酱油	2勺
盐	因为腊肉有味，怕咸了，没有放盐
鸡精	1勺
蒜	4瓣
花椒	适量
豆瓣	1勺
八角	1个

青椒炒腊肉的做法

青椒洗净，切丝
腊肉切薄片，蒜切好，放入花椒，八角掰碎放在一起
锅里烧油，油温冷一点，把步骤二准备的东西放进去炒，腊肉稍微透明一点放豆瓣酱炒一下放青椒，放鸡精，酱油，青椒炒熟起锅

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