家常美味༄「青椒炒豆皮」༄
早上熬了糯米绿豆杂粮粥,午餐来个家常美味的༄「青椒炒豆皮」༄清淡可口,话说青椒配什么菜来炒都好吃哈,有不喜欢吃青椒的吗???
用料
青椒 | 1个 |
豆皮 | 2张 |
小葱 | 1根 |
大蒜 | 3瓣 |
干红辣椒 | 4个 |
盐 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
玉米淀粉 | 1勺 |
清水 | 适量 |
食用油 | 2勺 |
猪肉 | 1块 |
家常美味༄「青椒炒豆皮」༄???的做法
青椒去蒂去籽,切菱形块。
猪肉洗净切片。
玉米淀粉加水搅拌均匀成淀粉水。
葱花,蒜片,干红辣椒。
豆皮改刀切菱形片。
起锅烧水,水开加入豆皮和青椒焯水四十秒。
捞出过冷水。
起锅烧油,油热加入猪肉炒至变色,加入葱花蒜片干辣椒?️炒香。
加入豆皮和青椒,翻炒均匀。
加入生抽,盐,鸡精炒匀。
淋入淀粉水。
翻炒至粘稠即可。
家常美味最好吃???
小贴士
无技巧无难度!
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