青椒肉丝
一盘让米饭瑟瑟发抖的青椒肉丝，盘它~
用料
| 青椒 | 2个 |
| 猪肉 | 300克 |
| 盐 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 食用油 | 半勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 1瓣 |
青椒肉丝的做法
青椒切成细丝 猪瘦肉切丝
加盐，胡椒粉，生抽
淀粉，食用油，搅拌均匀
再调一碗酱汁：生抽，耗油，盐，白糖，鸡精，淀粉
再倒入小半碗水 搅拌均匀
锅中热油，放入肉丝滑熟，盛出备用
少许底油，炒香葱蒜
放入青椒丝，炒至断生
放入炒好的肉丝和酱汁
大火翻炒均匀入味，收汁盛盘！
绝对好吃！不信你试试？
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