好吃又方便的青椒土豆丝,来喽!
青椒和土豆丝实在是太搭了
用料
土豆 | 两个 |
青椒 | 一个 |
花椒 | 来一点 |
鸡精 | 适量 |
盐 | 根据个人口味来 |
醋 | 一点就够了 |
蚝油 | 来一点 |
生抽 | 来一点 |
好吃又方便的青椒土豆丝,来喽!的做法
1,土豆切丝,放在水里冲洗两遍
2,青椒切丝
3,切蒜末,分成两部分,一部分用来爆香,其余的最后再放爆炒
1,爆香 花椒、蒜末,放入土豆丝和青椒丝
2,放 生抽、蚝油、鸡精、盐 调味
3,快熟时放 醋〔醋也可不放〕、蒜末,也可放一点“麻油”…
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